ข่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีระบบอัดรีดแบบสกรูหลายตัวที่ได้รับการพัฒนาขึ้นในท้องตลาด เพื่อทดแทนเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวที่มีระบบอบแห้งล่วงหน้า (ในที่นี้เราเรียกว่าระบบอัดรีดแบบสกรูหลายตัว ได้แก่ เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ เครื่องอัดรีดแบบลูกกลิ้งดาวเคราะห์ ฯลฯ)

แต่เราคิดว่าจำเป็นต้องมีระบบอบแห้งล่วงหน้า แม้ว่าคุณจะใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรูหลายตัวก็ตาม เนื่องจาก:

1) เครื่องอัดรีดแบบสกรูหลายตัว ทั้งหมดนี้ล้วนมีระบบกำจัดแก๊สสุญญากาศที่ซับซ้อนมากติดตั้งอยู่บนเครื่องอัดรีด เพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส เนื่องจากไม่ได้ติดตั้งกระบวนการอบแห้งล่วงหน้า โดยทั่วไปแล้ว เครื่องอัดรีดประเภทนี้จะมีเงื่อนไขการใช้งานที่แตกต่างกัน:

ความชื้นของอาหารสูงสุดที่อนุญาตไม่ควรเกิน 3,000 ppm (0.3%)

ในความเป็นจริง เกล็ดอาหารแบบขวด (Bottle flakes) มีความหลากหลายในด้านความบริสุทธิ์ ขนาดอนุภาค การกระจายตัวของขนาดอนุภาค และความหนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความชื้น เกล็ดอาหารแบบหลังการบริโภค (Post-consumer flakes) สามารถรักษาความชื้นในผลิตภัณฑ์ได้มากถึงประมาณ 5,000 ppm และกักเก็บน้ำไว้บนพื้นผิวได้หลายเท่า ในบางประเทศ ความชื้นในอาหารสัตว์อาจสูงถึง 14,000 ppm แม้จะบรรจุในถุงขนาดใหญ่ (Big Bag) ก็ตาม

ทั้งระดับสัมบูรณ์ของปริมาณน้ำและความผันแปรที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ถือเป็นความท้าทายที่แท้จริงสำหรับเครื่องอัดรีดแบบสกรูหลายตัวและแนวคิดการกำจัดก๊าซที่เกี่ยวข้อง สิ่งนี้มักส่งผลให้เกิดความผันผวนของกระบวนการ ซึ่งสามารถสังเกตได้จากแรงดันขาออกของเครื่องอัดรีดที่ผันผวนอย่างมาก เป็นไปได้มากว่าความชื้นจำนวนมากยังคงอยู่ขณะที่กำลังเข้าสู่ขั้นตอนการหลอมเหลวในเครื่องอัดรีด เนื่องจากระดับความชื้นเริ่มต้นในเรซิน และปริมาณที่ถูกกำจัดออกระหว่างการสุญญากาศ

2) PET ดูดความชื้นได้สูงและดูดซับความชื้นจากบรรยากาศ ความชื้นปริมาณเล็กน้อยจะไฮโดรไลซ์ PET ในขั้นตอนการหลอมเหลว ทำให้น้ำหนักโมเลกุลลดลง PET จะต้องแห้งก่อนนำไปแปรรูป ส่วน PET ที่ไม่มีโครงสร้างแน่นอนต้องตกผลึกก่อนนำไปอบแห้ง เพื่อไม่ให้อนุภาคติดกันขณะผ่านกระบวนการเปลี่ยนสถานะเป็นแก้ว

การไฮโดรไลซิสอาจเกิดขึ้นเนื่องจากความชื้น ซึ่งมักพบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดภายใน (IV) ลดลง PET มีโครงสร้างแบบ "กึ่งผลึก" เมื่อเจือจาง IV ขวดจะเปราะมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะเกิดการเสียที่ "ประตู" (จุดฉีด) ในระหว่างการเป่าและการบรรจุ

ในสถานะ "ผลึก" โมเลกุลจะมีทั้งส่วนที่เป็นผลึกและส่วนที่เป็นอสัณฐาน ส่วนที่มีลักษณะเป็นผลึกจะพัฒนาขึ้นจนโมเลกุลสามารถเรียงตัวกันเป็นโครงสร้างเชิงเส้นที่กะทัดรัดมาก ในส่วนที่ไม่ใช่ผลึก โมเลกุลจะเรียงตัวกันแบบสุ่มมากขึ้น การทำให้มั่นใจว่ามีผลึกสูงก่อนการแปรรูป จะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอและมีคุณภาพสูงขึ้น

ระบบดรัมหมุนอินฟราเรด IRD ของ ODE ได้ทำหน้าที่ย่อยเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด รังสีอินฟราเรดคลื่นสั้นที่ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษจะกระตุ้นความผันผวนของความร้อนระดับโมเลกุลในวัสดุแห้งโดยตรง โดยไม่ต้องใช้ขั้นตอนกลางที่ค่อนข้างไม่มีประสิทธิภาพอย่างการใช้อากาศร้อน วิธีการทำความร้อนดังกล่าวช่วยลดเวลาในการทำความร้อนและอบแห้งลงเหลือเพียง 8.5 ถึง 20 นาที ขึ้นอยู่กับการใช้งานเฉพาะ ในขณะที่ระบบลมร้อนหรือลมแห้งทั่วไปต้องใช้เวลาหลายชั่วโมง

การอบแห้งด้วยอินฟราเรดสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากช่วยลดการเสื่อมสภาพของค่า IV และปรับปรุงเสถียรภาพของกระบวนการทั้งหมดได้อย่างมีนัยสำคัญ