Airson stòradh sàbhailte, tha an susbaint taiseachd (MC) anns an arbhar a thèid a bhuain mar as trice nas àirde na an ìre riatanach de 12% gu 14% bunait fliuch (wb). Gus an MC a lùghdachadh gu ìre stòraidh sàbhailte, feumar an t-arbhar a thiormachadh. Tha grunn dhòighean ann airson arbhar a thiormachadh. Bidh tiormachadh nàdarrach èadhair anns an tanca a’ tachairt ann an àite tioram bho 1 gu 2 throigh de thighead a ghluaiseas mean air mhean suas tron bhiona.
Ann an cuid de shuidheachaidhean tiormachaidh adhair nàdarra, faodaidh an ùine a bheir e airson an arbhar tiormachadh gu tur fàs molltair adhbhrachadh anns a’ ghràn, a’ leantainn gu cinneasachadh mycotoxins. Gus crìochan shiostaman tiormachaidh adhair slaodach, ìosal aig teòthachd a sheachnadh, bidh cuid de luchd-giullachd a’ cleachdadh tiormairean convection àrd-teòthachd. Ach, tha an t-sruth lùtha co-cheangailte ri tiormairean àrd-teòthachd ag iarraidh gum bi gràinnean arbhair fosgailte do theodhachd àrd airson ùine mhòr mus bi tiormachadh iomlan deiseil. Ged as urrainn don èadhar teth an t-arbhar a thiormachadh cha mhòr gu tur airson a stòradh ann an MC sàbhailte, chan eil an t-sruth teas co-cheangailte ris a’ phròiseas gu leòr gus cuid de spòran molltair cronail, teas-dhìonach leithid Aspergillus flavus agus Fusarium oxysporum a dhì-ghnìomhachadh. Faodaidh teòthachd àrd cuideachd adhbhrachadh gum bi na pores a’ crìonadh agus cha mhòr a’ dùnadh, agus mar thoradh air sin bidh cruthachadh rùsg no “cruadhachadh uachdar”, rud nach eil gu tric ion-mhiannaichte. Ann an cleachdadh, is dòcha gum bi feum air grunn thrannsaichean gus call teas a lughdachadh. Ach, mar as motha de thursan a thèid an tiormachadh a dhèanamh, is ann as motha an cuir a-steach lùtha a dh’ fheumar.
Airson na duilgheadasan sin agus feadhainn eile, tha an ODEMADE Infridhearg Drum IRD air a dhèanamh.Le glè bheag de ùine giollachd, sùbailteachd àrd, agus caitheamh lùtha nas ìsle an taca ri siostaman èadhair tioram àbhaisteach, tha an teicneòlas infridhearg againn a’ tabhann roghainn eile dha-rìribh.
Tha comas aig teasachadh infridhearg (IR) an arbhair an t-arbhar a thiormachadh gu luath agus ga ghlanadh gun droch bhuaidh a thoirt air a’ chàileachd iomlan. Meudaich cinneasachadh agus lughdaich lùth tiormachaidh gun bhuaidh a thoirt air càileachd iomlan an arbhair. Chaidh arbhar ùr-bhuain le susbaint taiseachd tùsail (IMC) de 20%, 24% agus 28% bunait fliuch (wb) a thiormachadh le bhith a’ cleachdadh tiormaiche baidse infridhearg sgèile obair-lann ann an aon shlighe agus dà shlighe. Chaidh na sampallan tiormaichte an uairsin a theasachadh aig 50 ° C, 70 ° C agus 90 ° C airson 2, 4 agus 6 uairean a thìde. Tha na toraidhean a’ sealltainn, mar a bhios an teòthachd teasachadh agus an ùine teasachadh ag àrdachadh, gu bheil toirt air falbh taiseachd ag àrdachadh, agus gu bheil an t-uisge air a làimhseachadh le aon shlighe nas àirde na dà uair; chithear gluasad coltach ri seo ann a bhith a’ lughdachadh luchd a’ mhullaich. Airson an raon de shuidheachaidhean giullachd a chaidh a sgrùdadh, bha lùghdachadh luchd a’ mhullaich aon-shlighe eadar 1 agus 3.8 log CFU / g, agus bha an dà shlighe 0.8 gu 4.4 log CFU / g. Chaidh làimhseachadh tiormachaidh infridhearg arbhair a leudachadh le IMC de 24% wb. Tha dianachd IR 2.39, 3.78 agus 5.55 kW / m2, agus faodar an t-arbhar a thiormachadh gu susbaint uisge sàbhailte (MC) de 13% (wb) airson dìreach 650 s, 455 s agus 395 s; bidh am molltair co-fhreagarrach ag àrdachadh le neart a tha a’ sìor fhàs. Bha an lùghdachadh luchd eadar 2.4 agus 2.8 log CFU / g, 2.9 gu 3.1 log CFU / g agus 2.8 gu 2.9 log CFU / g (p > 0.05). Tha an obair seo a’ moladh gum bi tiormachadh infridhearg arbhair na dhòigh tiormachaidh luath leis na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith ann bho dhì-thruailleadh meanbh-fhàs-bheairtean arbhair. Faodaidh seo cuideachadh le riochdairean fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan co-cheangailte ri molltair leithid truailleadh mycotoxin.
Ciamar a tha infridhearg ag obair?
• tha an teas air a chur gu dìreach ris an stuth le rèididheachd infridhearg
• bidh an teasachadh ag obair bho na mìrean stuth a-staigh a-mach
• tha an taiseachd a tha a’ falmhachadh air a ghiùlan a-mach às na mìrean toraidh
Tha druma rothlach an inneil a’ dèanamh cinnteach gu bheil na stuthan amh air am measgachadh gu tur agus a’ cur às do chruthachadh neadan. Tha seo cuideachd a’ ciallachadh gu bheil a h-uile biadh fo ùmhlachd soillseachadh co-ionnan.
Ann an cuid de chùisean, faodaidh e cuideachd truailleadh leithid puinnseanan-bhiastagan agus ochratoxin a lughdachadh. Mar as trice lorgar cuir-a-steach agus uighean ann an cridhe gràinneagan an toraidh, agus mar sin tha iad gu sònraichte duilich an cuir às.
Sàbhailteachd bìdh air sgàth teasachadh luath mìrean toraidh bhon taobh a-staigh a-mach - bidh IRD a’ sgrios phròtainean bheathaichean gun mhilleadh a dhèanamh air pròtainean planntrais. Mar as trice lorgar cuir-a-steach agus uighean ann an cridhe as fhaide a-staigh gràinneagan an toraidh, gan dèanamh gu sònraichte duilich an cuir às. Sàbhailteachd bìdh air sgàth teasachadh luath mìrean toraidh bhon taobh a-staigh a-mach - bidh IRD a’ sgrios pròtain bheathaichean gun mhilleadh a dhèanamh air pròtain planntrais
Buannachdan Teicneòlas Infridhearg
• caitheamh lùtha ìosal
• ùine còmhnaidh as ìsle
• cinneasachadh sa bhad an dèidh tòiseachadh an t-siostaim
• èifeachdas àrd
• làimhseachadh stuthan socair
Àm puist: 24 Gearran 2022